ナンチクファーム

ナンチクファームは、
「かごしま黒豚」「鹿児島黒牛」「黒さつま鶏」を主軸に 高品質な肉をお届けする努力を常に続けます。

鹿児島が誇る3つの「黒」

温暖な気候と広大な農地に恵まれ、鹿児島県の畜産は地域の特性を生かして発展してきました。
鹿児島県は日本屈指の畜産県で、「肉用牛」・「豚」の生産頭数はなんと日本一です!

黒牛について

黒牛について

2017年、和牛日本一を決める大会「第11回全国和牛能力共進会」で日本一に輝いた「鹿児島黒牛」。きめ細かく、やわらかい肉質とバランスのよい霜降り肉が特長。味は、まろやかなコクと旨みが魅力です。

黒豚・白豚について

黒豚について

黒豚の先進地である鹿児島は、黒豚の研究において世界でも他に類を見ないスケールと内容を誇っています。白豚は、高品質な豚肉を提供するため、ナンチクファームでは主に「三元豚」の生産を行っています。

黒さつま鶏について

黒さつま鶏について

鹿児島県の畜産試験場が「黒」にこだわり、6年もの年月を研究に費やし、2009年に誕生した「黒さつま鶏」。アミノ酸などのうま味成分を多く含み、ほかの地鶏肉と比べて脂の乗りが良く、ジューシーです。

三つの黒を育てる農場

恵まれた大地だからこそ、世界に誇れる品種が育ちます。 清潔な環境管理と肉質の改良、品質向上に挑んでいます。

黒牛が育つ農場-藤嶺牧場

黒牛を育てる農場

ナンチクグループ関連農場の藤嶺牧場にて、鹿児島の緑豊かな自然環境のもと、鹿児島黒牛を育てています。

黒豚・白豚が育つ農場-ナンチクファーム

黒豚を育てる農場

自然あふれる環境で飼料にこだわり、一頭一頭思いやりと真心をこめて高品質な肉豚づくりを行っています。

黒さつま鶏が育つ農場-財部農場

黒さつま鶏を育てる農場

黒さつま鶏がストレスを受けずに、すくすくと成長できるように環境コントロールを最優先に考えています。

守山細田農場

白豚について

ナンチクファームの白豚は、主に「天恵美豚」「ゆずポーク」等ナンチクオリジナルブランドの生産も行っています。

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